โปรตีนเวย์ที่ไม่ผ่านกรรมวิธีและเวย์โปรตีนที่เสียสภาพเป็นส่วนหนึ่งของตระกูลเวย์
อย่างไรก็ตามสิ่งหนึ่งเหนือกว่าอย่างมากและจะให้ประโยชน์และผลลัพธ์ที่มากขึ้น เวย์โปรตีนมาหาสิ่งที่ตรงกันเวย์เป็นโปรตีนที่ดีที่สุดในตลาดสำหรับคุณ การศึกษาทางวิทยาศาสตร์และโภชนาการอย่างละเอียดได้พิสูจน์แล้วครั้งนี้ครั้งแล้วครั้งเล่า
แต่ลองย้อนกลับไปในวินาทีเดียวเพื่อเราจะได้เข้าใจบางสิ่งที่สำคัญพื้นฐาน ก่อนที่เราจะเข้าไปในหมวดหมู่ย่อยที่ไม่ได้รับเวย์โปรตีนและไม่เสียรูปเรามาเริ่มกันง่ายๆกับเวย์คืออะไร? เวย์โปรตีนเป็นของเหลวที่ถูกทิ้งไว้ข้างหลังหลังจากที่ของแข็งถูกลบออกจากนมวัวทั้งหมด จากนั้นผู้ผลิตจะประมวลผลโปรตีนนี้ในผงที่ใช้สำหรับการสร้างกล้ามเนื้อเพิ่มพลังงานต่อสู้กับสารพิษลดไขมันในร่างกายและผลประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมายนับไม่ถ้วนที่อยู่ในรายการบทความนี้อาจไม่จบลงที่หน้ากระดาษ
อย่างน้อยตอนนี้คุณมีความเข้าใจพื้นฐานเกี่ยวกับเวย์
แต่อะไรคือความแตกต่างระหว่างโปรตีนเวย์ที่ได้รับการเปลี่ยนแปลงและไม่ได้รับความเสียหายการที่เวย์โปรตีนที่ได้รับการแปลงสภาพหมายความว่าเวย์นั้นได้รับการประมวลผลที่อุณหภูมิสูงเป็นพิเศษ ในแง่ของคนธรรมดานี่หมายถึงการฆ่าเชื้อด้วยความร้อน คุณไม่เคยเห็นสิ่งนี้มาก่อนอย่างแน่นอนเพราะนมทุกชนิดในตลาดนั้นผ่านการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนเพื่อฆ่าจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายในโปรตีน
ดังนั้นเวย์โปรตีนที่ไม่ผ่านการรับรองจึงเป็นเช่นไร?
ในความเป็นจริงเวย์ที่ไม่มีการตัดทอนนั้นจริงๆแล้วดาวิดต่อโกลิอัทที่รู้จักกันในนามเวย์ที่เสียสภาพ นี่เป็นเพราะไม่ได้รับอนุญาตเก็บรักษากรดอะมิโนทั้งหมดของมันเพราะมันเป็นกระบวนการเย็น แทนที่จะได้รับความร้อนสูงถึงอุณหภูมิสูงและฆ่าสิ่งมีชีวิตและสารอาหารที่เป็นประโยชน์พร้อมกับสิ่งที่ไม่ดี โปรตีนยังคงมีฤทธิ์ทางชีวภาพเนื่องจากมีการประมวลผลที่เย็นกว่าและไวกว่ามาก
นี่คือเรื่องจริง!
เนื่องจากวิธีการที่ค้นพบเมื่อไม่นานมานี้ในการสกัดโปรตีนเวย์ที่อุณหภูมิต่ำกว่าเวย์โปรตีนที่ไม่ผ่านกรรมวิธีทำให้สามารถสร้างหนึ่งในร่างกายที่มีกรดนิโมที่ผลิตต่ำที่สุด: กลูตาไธโอน กลูตาไธโอนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ได้รับความนิยมสูงสุดในโลกและผลิตขึ้นตามธรรมชาติโดยร่างกายมนุษย์ผ่านการสังเคราะห์กรดอะมิโนบางชนิดในตับ มันถูกใช้โดยแทบทุกเซลล์ในร่างกายเพื่อต่อต้านและกำจัดสารพิษที่เป็นอันตราย นอกจากนี้ยังเป็นกรดอะมิโนที่ต้องการมากที่สุดเพราะการได้รับอาหารยากที่สุด!
- เนื่องจากคณิตศาสตร์ไม่เคยอยู่ลองทำคณิตศาสตร์สักเล็กน้อยที่นี่ จำทรัพย์สินสกรรมกริยาในรูปทรงเรขาคณิตหรือไม่ ถ้า a = b และ b = c ดังนั้น a = c
- ด้วยกฎทางธรรมชาติที่มีผลบังคับใช้เราสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยหากว่าเวย์โปรตีนที่ไม่ผ่านกรรมวิธีสามารถผลิตสารต้านอนุมูลอิสระที่หายากที่พบได้แทบทุกที่บนโลกที่รู้จักและเป็นโปรตีนเข้มข้น (เวย์) ที่สูงที่สุดในโลก บอกว่ามันเป็นโปรตีนที่ดีที่สุดในโลกที่ให้คุณทาน
นั่นเป็นคำพูดที่หนาเกินไปหรือไม่? ไม่ใช่เลย.
เราไปทำความเข้าใจกับหางนมโปรตีนที่ไม่ได้ผ่านการตัดต่อไปบ้างแล้วนี่จะกลายเป็นเกมง่ายๆ
อย่างที่ฉันพูดก่อนเวย์ไม่ถูกตัดทอนจะสร้างกล้ามเนื้อในขณะที่เพิ่มกลูตาไธโอนพร้อมกัน มีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย แต่มาพักที่นี่หนึ่งวินาที หางนมที่ไม่ผ่านกรรมวิธีซึ่งเรากล่าวว่ามีฤทธิ์ทางชีวภาพเพราะเป็นกระบวนการที่เย็นมีโปรตีนเฉพาะสามชนิดที่มีกรดอะมิโนสูงมากที่ขาดไปจากอาหารประจำวันของเรา โปรตีนเหล่านี้คืออัลบูมินแลคโตเฟอร์รินและ lactalbumin – และมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อกรดอะมิโนที่เรียกว่าซิสเทนผูกมัด (หรือซีสตีน) พบได้ในเนื้อสัตว์ดิบไข่ดิบและนมวัวดิบ ตอนนี้คิดให้หนักสักวินาทีที่นี่ เมื่อครั้งสุดท้ายที่คุณบริโภครายการดิบเหล่านั้นในอาหารประจำวันของคุณหรือไม่เว้นเสียแต่ว่ามันจะเกี่ยวข้องกับการเดิมพันที่คุณแพ้ ราคาต่อรองคือ: ไม่เคย!
ตอนนี้คุณเห็นหรือไม่ว่าทำไมกรดอะมิโนในโปรตีนเวย์ที่ไม่ผ่านการตัดต่อจึงเป็นสิ่งที่ยากที่สุดที่เราจะบริโภค ไม่เพียงแค่นั้น แต่เวย์โปรตีนที่ไม่ผ่านการตัดต่อนั้นเป็นโปรตีนอันดับหนึ่งในวันนี้ที่มีประโยชน์มากมาย ตอนนี้มีเวย์ที่ไม่ผ่านกรรมวิธีไม่กี่ผลิตภัณฑ์ แต่มีเพียงสองคู่เท่านั้นที่เหนือกว่าที่เหลือด้วยสิทธิประโยชน์สูงสุดที่เราได้พูดคุยกัน